TEEPEE (bar) | 日記 | 鮎のコンフィ
2016/10/25
鮎のコンフィ
鮎をいただいたのでコンフィにしてみました。
しっとり柔らかく仕上がりました。
付け合わせは考え中だったり…
一匹400円です。
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